(しばらくの間はヒラメの入荷は無かったですが、漁師さんが沖で釣ってきたので
本日のお昼過ぎに天然ヒラメの入荷がありましたので取りあえず写真を撮りました!
平均サイズは約1キロ程度なので、それほど大きくないですが良く肥えていますので
ヒラメを釣りたい方は是非狙いに来てください、本来の旬は寒い時期の魚では
ありますが5月~6月の産卵を終えた個体なので旬の時期よりは味は劣るかも
知れないですが、なんだかんだ言ってもヒラメは超高級魚なので美味しいと思います。
また沖で釣れたら持ってきてと漁師さんにお願いしてますのでヒラメのみならず
シオやハタの近縁種(キジハタやホウキハタ)なども入荷できるかも知れないですので
これからにご期待ください、それでは撮った写真を是非ご覧くださいませ)